基金會緣起
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凝聚善意  推展社會責任
 
帶領全聯福利中心穩健成長轉型成功的前總經理蔡慶祥，因積勞成疾，於民國94 年英年早逝，享年51 歲，令所有認識他的人感到萬般不捨。
 
為了延續蔡總經理飲水思源的經營理念，以及積極推動公益活動的決心，民國95 年3 月，全聯福利中心董事長林敏雄創立了「財團法人全聯蔡慶祥基金會」。（99 年更名為「財團法人全聯慶祥慈善事業基金會」）
　　
成立至今十四年間，本會於100、103 年度二度榮獲內政部/ 衛福部評鑑為「優等」基金會，目前本會服務項目為：急難救助、實物銀行以及社會公益，期望以此常設性組織結合全聯福利中心全體同仁共同奉獻、回饋社會。