學校心得分享：

(1)每天食用營養早餐，學生上課更有活力，情緒也更為穩定。

(2)每天補充乳製品，營養價值高，一年下來，更有學生長高7公分之多。

(3)天天補充纖維素-五穀米，降低學生因腹痛(便秘)求醫的頻率。

(4)大安溪畔五所學校(台中縣達觀國小、苗栗縣象鼻國小、苗栗縣士林國小、苗栗縣梅園國小、台中縣自由國小【由學生數高到低排列】)因學生人數不足以舉辦校內運動會，年年皆舉辦四校聯合運動會，以往在場上運動員集合時，本校學生總是瘦瘦小小的，今(98)年明顯的感到學生變高變壯，而本校更是首度獲得拔河總冠軍！一年下來實際感受到全聯蔡慶祥基金會真是個很用心的基金會,不但時時關懷學校採買品項是否顧及到學童的營養，也提供營養指南，連購買清冊建議表都幫學校想到了！真是大大幫助了本校學童早餐飲食問題！