(轉載自Yahoo新聞)為了讓受扶助的弱勢家庭也能享用到美味的養生火鍋,「山月亭養生火鍋店」何老闆與基隆家扶中心接洽後,從今年初開始每周招待一戶家扶中心受扶助家庭免費至店內用餐,將店內的養生食材分享給這些弱勢家庭,以實際行動來散播愛心。
家扶中心表示,中心長期以來主要以服務照顧弱勢貧的困家庭兒童為主,除了提供家庭經濟上的扶助之外,另運用社會工作專業方法,對所服務的家庭提供幫助,期能改善環境、激發潛能,以達到家庭能夠自立為最終目的,而何老闆在妻子的支持下,以做公益的方式實現了自己的願望。
對於投入愛心公益一節,老闆何坤憲表示,這間以養生為最大的遠景,開始經營到現在,店也由仁愛區搬至中正區持續將這股養生的風氣帶往港口,現在除了在地人會來店內用餐外,到了營業時間不時還會有其他的外國旅客被這獨特的養生食材所吸引。
何坤憲指出,一直以來就想將這種養生食材與弱勢家庭一同分享,另一方面也是因為自己在這塊土地上努力許久,希望能在這個他紮根許久的地方為社會作回饋,抱持著「施比受更有福」的信念,決定將每周招待基隆家扶中心一戶家庭到店內用餐,一起感受這獨特的風味;家扶則強調,在景氣一片低迷的情況下,家扶募款的數目也隨著劇減,因此也希望有更多像何老闆這樣的善心人士能加入家扶愛心行列,不讓愛心也隨著景氣而低迷!