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轉載自Yahoo新聞-中國時報【朱芳瑤/台北報導】

早餐是一個麵龜、兩片吐司,或前一晚的剩菜剩飯;晚飯可能只有飯配蛋,或開一個罐頭充當配菜…。兒福聯盟調查,四成弱勢學童沒有天天吃早餐,兩成晚飯有一餐沒一餐,孩子「被迫偏食」,面臨吃不飽、菜色差、不營養、不新鮮的四大困境。

兒盟昨日公布「弱勢學童飲食狀況調查報告」,在全台十縣市隨機抽樣弱勢家庭比例高的四十九所偏遠學校,對國小五、六年級學生發出問卷,回收一五三六份,其中三○四份為弱勢學童。發現三成弱勢學童早餐花不到廿元,晚餐平均不到五十元,甚至有廿四%的晚餐連廿元都不到。

一成弱勢學童常在晚上睡覺前感到肚子餓,但家裡沒東西吃,孩子只好「喝水把自己灌飽」、「忍到隔天早上」,或催眠自己「不要想吃的東西」。

兒盟招待吃漢堡 阿龍想打包回家

小學四年級的「阿龍」家貧,一家五口住在租來的鐵皮屋,家中收入不穩定,連三餐都有問題。他每天都打包營養午餐回家,肩負一家五口晚餐的重任。

日前兒盟帶學校孩子來台北遠足,阿龍第一次吃麥當勞,熱騰騰的漢堡只咬了兩、三口就停下了。他低聲說,「媽媽與小翔也沒吃過漢堡,我想帶回去給他們吃…。」社工答應幫阿龍外帶三份漢堡,他才綻開笑容,臉上盡是滿足。

弱勢學童「小惠」來自外配家庭,全家六人只靠父親打零工過活,經濟十分拮据。小惠的媽媽來自印尼,常做一大碗醬料放在餐桌上,每天只吃醬配饅頭、醬配飯,小惠是班上最瘦小的學生,抵抗力弱,常常感冒。

小惠卻說:「醬配魚,超好吃喔!」她沒吃過漢堡、披薩或排骨便當,只要有媽媽做的醬料配爸爸抓的魚,她就很滿足了。

晚上吃罐頭配飯 身高體重不如人

一名偏鄉國小校長感慨,孩子的午餐還能由學校照料,但晚上回到家後,常常就吃得不正常。調查發現,近半數弱勢學童晚餐常以罐頭當配菜,近四成經常以稀飯當主食。

兒盟調查也發現,弱勢學童長期營養不良,平均體重比一般學童少二.六公斤、身高矮二.四公分。

兒盟正發起「弱勢家庭兒童脫困基金」募款,盼各界幫助弱勢孩子長大。相關資訊可電洽(02)25505959,或上兒盟官網查詢http://www.children.org.tw/。

〔轉載自Yahoo新聞 記者廖雪茹/竹北報導〕在新竹縣博愛國小旁經營早餐店的老闆娘黃惠美,得知學校有小朋友因家境不佳,經常沒吃早餐就上學﹔她主動聯繫校方,希望招待弱勢學童免費用餐,2年來有不少孩童受惠,成為社區裡的「愛心商家」。

本身有2個孩子的黃惠美說,她原來以為在少子化的社會,每個小朋友都是父母的寶貝,物質不缺,但漸漸地從老師口中得知,有的孩子因為家境貧困或是家庭功能不健全,經常沒吃早餐就上學,精神、體力受到影響而不能專心上課。

黃惠美主動向博愛國小輔導室聯繫,願意免費供應早餐給弱勢家庭的學童,請主任林玟均協助安排,2年來陸續有好幾個學童,得以享用自己最愛吃的早點。

校長呂紹澄說,除了黃惠美的善舉,竹北市代表會副主席杜文中、代表蔡志環、新疆麵食館、文明房屋及三陽工業等,也長期捐款幫助弱勢學童繳學費,拋磚引玉,他代表全校師生表達感激之意。

(轉載自Yahoo新聞 中央社記者陳麗婷台北9日電)視障朋友自立更生,第2屆「愛盲開心廚房視障料理班」今天開課,教導視障朋友如何到超市選購食材、烹調時掌握哪些技巧,為自己和家人準備美食。

愛盲基金會舉辦開心廚房開課記者會,邀請大嫂團成員金友莊、Vicky扮演愛盲「開心廚娘」,帶著視障朋友到賣場採購食材與用品。

愛盲基金會資源發展處副主任江佩芬表示,去年開辦「愛盲開心廚房視障料理班」,受到廣大視障朋友迴響,為讓更多視障朋友也有機會學習,第2屆視障料理班開放新學員加入。

江佩芬說,課程包括教導視障朋友以觸覺和味覺辨別葉菜類紋路及區分水果、切菜時如何避免危險、用最簡單方法烹調出各種美食等,讓視障朋友不但可以不依靠別人,甚至能為家人準備簡單料理。

另外,江佩芬說,台灣有近6萬名視障者處在黑暗之中,為響應愛心,財團法人全聯蔡慶祥基金會率先拋磚引玉,捐贈500支白手杖給愛盲基金會,幫助視障朋友可以藉由學習走出黑暗。

〔轉載自Yahoo新聞 記者李立法/屏東報導〕基督教初代教會開辦獨居老人送餐服務,婆婆媽媽樂當志工,每天為70多位老人家張羅午餐,民眾主動捐贈白米及蔬果,教會牧師崔光洙感動地說,開辦老人愛心午餐,讓他深刻感受到台灣處處有溫情。

美英阿嬤是教會愛心廚房的靈魂人物,身為銀髮族,最了解老人家對食物的口味,每天一大早就到愛心廚房準備料理,中午發飯時間一到,行動方便的老人家主動前來領便當,不用勞煩志工送到家,為的就是想和親切的美英阿嬤聊上幾句,抒發心情。

志工媽媽張祝寧及羅玉梅住高雄和內埔鄉,每天騎著機車趕到愛心廚房,就怕人手不夠,來不及準備飯菜,愛心午餐開辦1個多月來,2位志工媽媽家事、餐務兩頭忙,日子充實有意義。

單身60多年的林老先生雙腿經常不聽使喚,有時痛得無法出門,自從教會開辦愛心午餐後,每天中午都會前往領便當,他說,愛心廚房的志工們就像是上天派來的天使,他很感激。

崔光洙表示,受助名單由地方里長提供,多半是中風、病痛纏身等行動不便的獨居老人,目前每餐只能供應約70人,若有剩餘便當,每份愛心價30元,全數用於送餐服務,希望能有更多人響應。

〔轉載自Yahoo新聞 記者王秀亭/台東報導〕台灣世界展望會幫助台東學童順利上學,昨天赴南王國小發放助學金,補貼15名清寒學童求學所需的各項雜支,世展會表示,這學期全縣預計發放1300餘萬元助學金,將有4224名學生受惠。

國中後就失去雙親的小凡(化名),如今一個人在台南讀大學,平時雖有低收及家扶中心的社會資源協助,加上在夜市牛排攤打工,住宿、生活費仍是筆龐大負擔,世展會的助學金讓他解決學費煩惱。

世展會東區辦事處主任陳雅玲表示,像小凡一樣的學生不少,每年開學後,世展會到各校或各別發放助學金給求學過程有困難的學生,紓緩其經濟壓力。

世展會人員昨天到南王國小發放助學金,並當面鼓勵受助學生,南王國小教導主任石淑英也提醒學生,英雄不怕出身低、施比受更有福,要時時感謝幫助自己渡難關的人,長大後有機會一定要回饋社會。

世展會表示,助學金會陸續發放,學齡前、國小、國中生每人2500元;高中、職5000元,大專以上1萬元,另在外地求學的受助學童,會視狀況加發住宿補助金或交通補助費。

〔轉載自Yahoo新聞 記者江志雄/羅東報導〕羅東聖母醫院繼重症大樓之後,計畫新建老人醫療大樓,將透過募款方式籌措4億元經費,宜蘭市友愛百貨公司帶頭響應,昨天起在院區設攤,舉辦愛心義賣會,扣除成本,盈餘要全部捐出,盼助院方一臂之力。

擬募款4億 2年後完工

台灣已進入高齡化社會,羅東聖母醫院把老人醫療列入重點工作,將建造老人醫療大樓,提供銀髮族更完善的醫療服務,擇定員工停車場作為大樓預定地,總經費估計要4億元。院方盼在年底前先籌到2億元動工興建,2年後完工啟用,作為羅東聖母醫院60歲生日的賀禮。

院長陳永興說,外籍神父創辦的羅東聖母醫院,成立58年來,在宜蘭縣懸壺濟世,扮演鄉親健康的守護神,完成重症大樓(范鳳龍紀念大樓)之後,接著投入老人醫療大樓籌備事宜;規劃中的老人醫療大樓,涵蓋老人醫療、保健、復健領域,透過義賣、音樂會、演唱會、園遊會籌募資金,他希望各界慷慨解囊,促成這樁美事。

「獻愛心,做善事﹗」羅東聖母醫院要建老人醫療大樓,友愛百貨公司用行動力挺,在院區舉辦愛心義賣會,藉此拋磚引玉,義賣商品多為換季衣物,以低價賣出,有襯衫、POLO衫、外套、長短袖T恤、涼被、內衣、長短袖衛生衣、平口褲,活動持續到12日,義賣時間是上午8點半到下午5點半。

羅東聖母醫院募款中心即日起受理老人醫療大樓捐款作業,電話(03)9568470。

此外,羅東博愛醫院舉辦精神科病友復健作品義賣會,所得捐作醫院精神科的復健基金專款專用。

精神科病友義賣會的復健作品,有手塑陶藝品、盆栽、手工藝品、南棗核桃糕、醃漬鹹菜、點心,有些以成本價販售,義賣會持續到12日,地點在羅東博愛醫院醫療大樓大廳,電話(03)9543131轉3867。

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